Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
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Une combinaison classique!
Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 1/2 tasses (375 ml) de sucre + 1 c. à soupe (15 ml), pour saupoudrer
- 6 petites poires mûres encore fermes, pelées, évidées et coupées en deux
- 1 1/4 tasses (310 ml) de cacao
- 1 1/4 tasses (310 ml) de farine tout usage
- 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
- 1 c. à thé (5 ml) de sel
- 3 c. à thé (15 ml) de gingembre moulu
- 1 1/4 tasses (310 ml) de beurre non salé, à température ambiante
- 2 c. à thé (10 ml) de vanille
- 4 gros oeufs, à température ambiante
- 1 1/2 tasses (375 ml) de crème sure