Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
Voici un gâteau parfait pour une occasion festive!
Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) de beurre, pour graisser le moule
- 2 3/4 tasses (680 ml) de farine tout usage
- 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
- 1 tasse (250 ml) de beurre non salé, à température ambiante
- 1 3/4 tasses (430 ml) de sucre
- 3 limes, (zeste)
- 1/4 tasse (60 ml) de jus de lime frais
- 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais, râpé
- 4 oeufs
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille
- 3/4 tasse (180 ml) de babeurre
- 3 1/2 tasses (875 ml) de bleuets frais ou congelés
- 1 c. à soupe (15 ml) de farine
- 2/3 tasse (150 ml) de yogourt grec à la vanille
- 1 (250 g) fromage à la crème, à température ambiante
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre en poudre