Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 225 g de pastilles de chocolat noir 72 % (environ 2 tasses (250 ml))
- 1 tasse (250 ml) de beurre non salé
- 3 oeufs
- 3 jaunes d'oeufs
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 1/4 tasse (60 ml) de farine tout usage
- 1 tasse (250 ml) de lait
- 1 tasse (250 ml) de crème 35 %
- 1 vanille, fendue et grattée
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 4 jaunes d'oeufs