Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_
Essayez cette petite douceur de Patrice Demers!
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de jus de clémentine
- 3 c. à soupe (45 ml) de sucre
- 1/4 tasse (60 ml) d'eau
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 4 feuilles de gélatine préalablement réhydratées dans de l'eau froide (ou 1 sachet de gélatine en poudre)
- 2 tasses (500 ml) de champagne ou mousseux
- 4 clémentines , pelées, en quartiers coupés en deux