Portions
10
Préparation
_Cuisson
Repos
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Ce classique et plus facile à faire que vous ne le croyez!
Portions
10
Préparation
_Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 kg de jambon
- Clous de girofle, au goût
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
- 1/2 ananas, pelé et tranché
- 30 g (2 c. à soupe) de beurre
- Sauge ou thym, au goût
- 1 l (4 tasses) d'eau
- 250 ml (1 tasse) de vin blanc
- 3 thym frais
- 2 feuilles de laurier
- 2 oignons , coupés en 4
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre