Jarrets d'agneau braisés au citron

Name: Jarrets d'agneau braisés au citron
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 4 jarrets d'agneau; 2 citrons, coupées en 2; 20 gousses d'ail, (1 tête); 160 g de bacon; 1 tasse (250 ml) de vin blanc sec; 1 tasse (250 ml) de bouillon de volaille; Sel et poivre du moulin, au goût

PAR : Louis-François Marcotte

Portions

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Cuisson

1 h 30 min

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Un souper spécial signé Louis-François!

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