Julienne de légumes

Name: Julienne de légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 carottes, coupées en julienne et blanchies; 4 branches de céleri, coupées en julienne; 1 c. à soupe (15 ml) de beurre; 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron; 1 c. à soupe (15 ml) de miel; Sel et poivre blanc

PAR : Joël Legendre

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Repos

Un accompagnement facile et santé, signé Joël Legendre.

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Repos

Ingrédients

4 carottes, coupées en julienne et blanchies
4 branches de céleri, coupées en julienne
1 c. à soupe (15 ml) de beurre
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
1 c. à soupe (15 ml) de miel
Sel et poivre blanc

Préparation

Dans un poêlon, mélanger les ingrédients en les sautant environ 3 minutes à feu moyen.

PAR : Joël Legendre

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