Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
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Mais oui, c'est possible de faire son ketchup maison!
Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 1/4 tasse (60 ml) d'eau
- 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre blanc
- 10 tomates italiennes, coupées en tranches
- 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre, râpé
- 2 ail, hachées
- 2 c. à soupe (30 ml) de mélasse
- 2 c. à soupe (30 ml) de pâte de tomate
- 1 clou de girofle
- 1 muscade