Portions
8-10
Préparation
Cuisson
_Repos
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Cette tartinade santé est protéinée, savoureuse et très facile à réaliser. Végétalienne et sans gluten, elle est parfaite pour partager... ou pas!
Portions
8-10
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 150 g de tofu soyeux
- 1/4 tasse de levure alimentaire
- 3 c. à soupe d'huile d'olive, extra-vierge
- 1 c. à soupe d'herbes salées, maison ou du commerce
- 2 c. à thé de sirop d'érable
- 1 c. à thé de moutarde de dijon
- 1 c. à thé de vinaigre de cidre
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé d'origan séché
- 1/2 c. à thé de curcuma moulu
- 1/2 c. à thé de paprika fumé
- Poivre, au goût
- 1 paquet de 454g de tofu extra-ferme, coupé en petits cubes
- 1 tasse de carottes, râpées