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Recettes

Lasagne italienne

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Portions

46

Préparation

Cuisson

Repos

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Portions

46

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 oignons, hachés
  • 2 ail, hachées
  • 1 carotte, hachée
  • 4 céleri
  • 1 piment de couleur
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 lb de boeuf haché
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 thym
  • 1 origan
  • 1 piment broyé
  • 1 c. à thé de sucre
  • Au goût, sel et poivre
  • 2 tomates
  • 2 pâte de tomates
  • 6 oz d'eau
  • 3 c. à soupe de beurre
  • 3 c. à soupe de farine
  • 1 tasse de lait 2 %
  • 1/2 tasse de fromage parmesan frais , râpé

Préparation

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