Portions
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Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
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Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 à 1/2 lb de boeuf haché maigre ou extra maigre
- 1 oignon jaune
- 2 ail
- 2 tomates cerises
- 2 1/2 tasses de jus de tomates ou de légumes
- 1 pâte de tomates
- 10 petites carottes, coupées en rondelles
- 1 petit navet blanc, coupé en petits dés
- Environ 1/4 tasses de parmesan, râpé
- Un petit bouquet composé d'origan, de basilic, de marjolaine, de thym et de romarin
- 1 laurier
- 1/2 c. à thé de sel de céleri
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1 1/2 c. à thé de sucre
- Pâtes
- Poivrons
- Fromage râpé (parmesan ou cheddar)