Portions
24
Préparation
Cuisson
Repos
_
Ces mini-muffins au chocolat sortent de l'ordinaire! Les pacanes y ajoutent du croquant alors que le tofu soyeux augmente l'apport en protéines de la recette.
Portions
24
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 paquet de 300 g de tofu soyeux
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
- 3 gouttes d'essence de vanille
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu
- 80 ml (1/3 tasse) de lait
- 90 g (3) de chocolat mi-sucré, fondu
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 45 ml (3 c. à soupe) de pacanes, hachées
- 45 ml (3 c. à soupe) de pépites de caramel (facultatif)