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Recettes

Moules à la bière

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Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

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Une savoureuse recette de moules express!

Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 échalote française , hachée finement
  • 1 carotte, coupée en petits dés
  • 1/2 céleri, coupée en petits dés
  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
  • 3/4 tasse de bière
  • 1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
  • 2 lb (900 g) de moules , rincées et nettoyées
  • 2 c. à soupe (30 ml) de crème 35 %
  • Au goût, sel et poivre

Préparation

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