Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Des moules pour souper: c'est à la fois économique, facile, rapide et spécial!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de crème à cuisson 15%
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
- 1 échalote française, hachée
- 2 ail, hachées
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
- 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de zeste de citron
- 1 (2,2 lb) moules, nettoyées
- 500 ml (2 tasses) de jeunes pousses de roquette
- Au goût sel et poivre, concassé