Mousse à l'avocat

Name: Mousse à l'avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 68
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de crème à fouetter 35%; 1 avocat; 1 citron, zesté et pressé; 340 g (3/4 lb) de petites crevettes nordiques; Persil frais, au goût; Sel et poiivre du moulin, au goût

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