Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_
Des muffins salés, quelle belle idée pour la boîte à lunch! Cette recette protéinée se prépare rapidement grâce au saumon en conserve.
Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 saumon sauvage du Pacifique en conserve
- 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
- Sel et poivre
- 6 oeufs
- 60 ml (1/4 tasse) de yogourt nature
- 3 oignons verts, coupés finement
- 3 gousses d'ail, hachées
- 1/2 citron, pressé
- 1 citron, zesté
- 1 (200 g) feta, en petits cubes
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile de canola