Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_© AmalliaEka/Getty Images
Voici une savoureuse recette de muffins sans gluten, sans noix et sans lactose qui contient très peu de sucre et aucun beurre ni huile.
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Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_© AmalliaEka/Getty Images
Ingrédients
- 2 1/2 tasses de farine d'avoine (certifiée sans gluten si nécessaire)
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 c. à soupe de poudre de cacao
- 1/2 c. à thé de sel de mer
- 1 gros avocat du Mexique
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
- 2 gros œufs
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de pépites de chocolat sans lactose
Préparation
Congélation
Se congèle