Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 sac (220 g) croustilles de tortillas, de type Tostitos
- 2 tasses (500 ml) de fromage Tex-Mex
- 260 g (¾ lb) de viande fumée, de type Lester’s, coupée en lanières
- 2 tomates, épépinées et coupées en dés
- 1 poivron jaune, coupé en petits dés
- 4 oignons verts, émincés finement
- ½ tasses (125 ml) de maïs en grains
- 1 tasse (250 ml) d'haricots noirs, rincés et égouttés
- 2 avocats, coupés en dés
- ¼ tasses (65 ml) de coriandre fraîche, hachée
- 1 tasse (250 ml) de crème sure