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Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
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© Marie-Ève Laforte
Ce déjeuner de resto classique peut être préparé à la maison, et il est même plus facile à cuisiner qu'on pourrait le croire!
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_© Marie-Ève Laforte
Ingrédients
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe de vinaigre blanc
- 2 muffins anglais
- 2 tranches de jambon cuit
- Sel, poivre
- Ciboulette fraiche , pour garnir
- 1/2 tasse de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- Le jus de 1/2 citron
- Sel
