Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- ¾ lb (375 g) de pâtes de type orecchiette
- ¼ tasses (60 ml) d'huile d'olive
- 1 tasse (250 ml) d'oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, tranchées
- 1 tasse (250 ml) de courgettes jaunes, coupées en dés
- 1 tasse (250 ml) de pois mange-tout, coupés en biseaux
- 3 tasses (750 ml) de coulis de tomates
- Sel et poivre, au goût
- ¼ tasses (60 ml) de basilic frais, ciselé
- ¾ tasses (180 ml) de fromage parmesan frais, râpé