Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
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Parce qu'il n'y a rien de plus réconfortant que l'odeur d'un pain qui cuit, voici notre recette de miche préférée du moment!
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1/2 c. à thé de levure traditionnelle
- 1 3/4 tasses d'eau tiède
- 3 1/2 farine tout usage non blanchie
- 2 c. à thé de sel
- 1/4 tasse de farine tout usage non blanchie
- 3/4 tasse de mozzarella, coupée en cubes de 0,5 cm
- 1/2 tasse de tomates séchées, hachées grossièrement
- 1 c. à thé de basilic séché
- 1 c. à thé d'origan séché
- 1 c. à thé de câpres, (facultatif)
- 1 c. à thé de sel de mer, en gros grains