Pak-choïs (bok-choy) poêlés

Name: Pak-choïs (bok-choy) poêlés
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 jeunes pak-choïs (bok-choy), coupés en deux sur la longueur; 2 c. à soupe (30 ml) d'huile; 1/2 tasse (125 ml) d'eau ou de bouillon de légumes

PAR : Marie-Michelle Garon

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Repos

Portions

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Repos

Ingrédients

4 jeunes pak-choïs (bok-choy), coupés en deux sur la longueur
2 c. à soupe (30 ml) d'huile
1/2 tasse (125 ml) d'eau ou de bouillon de légumes

Préparation

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu vif et placer les bok choy dans la poêle, à plat, du côté coupé. Laisser cuire environ 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retourner les bok choy, ajouter l'eau ou le bouillon de légumes, couvrir et laisser cuire environ 1 minute à feu moyen-vif ou jusqu'à ce que les bok choy soient cuits mais encore bien croquants.

Égoutter et servir.

PAR : Marie-Michelle Garon

Sauvegarder

Pour ajouter de la saveur dans votre assiette et votre boîte courriel chaque semaine, inscrivez-vous à l'infolettre!

Voir toutes nos infolettres

En cliquant sur «JE M’INSCRIS», je consens à recevoir, par courriel, les communications de NoovoMoi ainsi que ses promotions et celles de ses partenaires.

Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité et conditions d'utilisation de Google s'appliquent.