Papillote de flétan au fenouil

Name: Papillote de flétan au fenouil
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g de filet de flétan; 2 petits bulbes de fenouil, émincés; 4 thym citroné frais; 4 têtes d'ail confit, (la pulpe); 4 citrons, (zeste); 32 tomates cerises, semi-confites; Quantité suffisante huile d'olive; Sel et poivre du moulin

PAR : Louis-François Marcotte

Portions

Préparation

Cuisson

15 min

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