Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Cette recette de pâtes aux moules est simple, savoureuse et riche en fer.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
- 1 kg (2 lb) de moules, nettoyées
- 280 g (2/3 lb) de linguini ou spaghetti de blé entier
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, entière
- 1 barquette de tomates cerise, coupées en 2
- Quelques feuilles de persil, hachées
- Sel et poivre