Pâtes minute aux palourdes, à la crème et au citron

Name: Pâtes minute aux palourdes, à la crème et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 3 c. à soupe d'huile d'olive; 12 palourdes fraîches, nettoyées; 2 gousses d'ail, écrasées; 4 c. à soupe de vin blanc; Poivre du moulin; 1/4 boîte de pâtes longues; Huile d'olive; 2 échalotes, ciselées; 1/2 citron, jus et zeste; Persil et/ou basilic frais, haché grossièrement; Sel et poivre du moulin; 1/2 tasse de crème 15 %

PAR : Louis-François Marcotte

Linguini with clams top view - Traditional italian seafood pasta — © Karisssa/iStock

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Repos

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Repos

PAR : Louis-François Marcotte

Des sujets en tout genre, dans votre boîte courriel

Recevez du contenu qui vous plaît vraiment et restez au courant des dernières tendances, selon vos intérêts.

Pâtes minute aux palourdes, à la crème et au citron

Portions

Préparation

Cuisson

Repos

Portions

Préparation

Cuisson

Repos

Ingrédients

Préparation