Portions
2-3
Préparation
Cuisson
Repos
_© Marie-Ève Laforte
Une exquise pizza déjeuner au parfum de basilic, avec une petite sauce hollandaise facile. Psst! On ne vous jugera pas si vous la mangez pour souper!
Portions
2-3
Préparation
Cuisson
Repos
_© Marie-Ève Laforte
Ingrédients
- 1 croûte à pizza, (maison ou du commerce)
- 1/4 tasse de basilic en tube, (aromate)
- 1 tasse de fromage fondu, (mozzarella, cheddar, ou un mélange pour la pizza pour les gratins)
- 4 petites tomates, coupées en 2 ou en 4
- 3 oeufs
- 1 oignon vert, émincé
- Feuilles de basilic frais
- Sel, poivre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c. à thé d'eau
- 1/2 citron
- 1/2 tasse de beurre