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Recettes

Pizza tomate, basilic et trois fromages

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Préparation

Cuisson

Repos

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Une recette de pizza délicieusement végé avec de la mozzarella fraîche et du fromage feta. On en redemande!

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Ingrédients

  • 1 lb de pâte à pizza fraîche réfrigérée
  • 1 c. à soupe de farine
  • 1/2 tasse de sauce marinara
  • 1 grosse tomate, tranchée finement
  • 3 ½ oz de mozzarella fraîche fromage, déchiré (environ 1 tasse)
  • 1/4 tasse de fromage féta
  • 1/2 tasse de mozzarella
  • 2 gousses d'ail, tranchées finement
  • 1/2 c. à thé de sel casher
  • 1/2 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
  • 1/4 tasse de feuilles de basilic légèrement tassées, déchirées
  • 1 c. à thé d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de glaçage balsamique

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