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Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
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© Noovo Moi
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_© Noovo Moi
Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) de beurre
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
- 8 carottes multicolores, pelées et coupées en deux sur la longueur
- 3 c. à soupe (45 ml) de sucre
- 1 tasse (250 ml) de bouillon de légumes
- 1 c. à thé (5 ml) de miel
- 1 c. à soupe (15 ml) d'eau
- 1 c. à thé (5 ml) de gingembre, râpé
- 1/4 tasse (60 ml) de graines de sésame
- 1 c. à soupe (15 ml) de graines de citrouille
- 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec nature
- Le jus et le zeste d’une lime
- Quelques feuilles de persil
- 1 oignon vert, émincé (la partie verte seulement)
