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Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_ Une fois revenu avec du beurre et des aromates, le chou devient tendre et délicieux!
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1/4 tasse (60 ml) de beurre
- 1 chou chinois, coupé en lanières
- 1 oignon rouge, coupé en lanières
- 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de cidre de pomme
- 2 carottes, pelées, râpées
- 2 c. à soupe (30 ml) de crème 15%
- 1 c. à thé (5 ml) d'estragon, ciselé
- Sel, poivre
