Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Une recette toute simple mais très savoureuse à la mijoteuse.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 720 g (1 1/2 lb) de poitrines de poulet, la peau enlevée
- 2 poivrons jaunes, émincés
- 2 poivrons rouges, émincés
- 250 ml (1 tasse) de tomates broyées
- 4 tomates, coupées en dés
- 2 oignons émincés
- 3 gousses d'ail, écrasées
- 125 ml (1/2 tasse) d'olives noires dénoyautées
- 1 branche de thym
- 4 ou 5 pistils de safran
- 250 g (1/2 lb) de saucisses chorizo ou calabraises, coupées en rondelles