Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- ½ tasses (125 ml) de moutarde de Dijon
- ¾ tasses (190 ml) de miel de trèfle
- ¼ tasses d'huile d’olive
- 4 carottes, pelées et coupées en biseaux de 1 po (2.54 cm)
- 2 tasses de céleris raves, pelés et coupés en petits dés
- 1 tasse d'oignon rouge, pelé et coupé en dés
- 2 tasses de poivrons rouges, épépinés et coupés en dés
- 16 pommes de terre grelots, coupés en deux
- 24 haricots verts, coupés en deux portions égales
- Sel et poivre, au goût
- 1 bonne pincée de romarin séché
- 1 lb (454 g) de poitrines de poulet, désossées