Porc à la sauce caramel

Name: Porc à la sauce caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 35%; 2 c. à soupe (30 ml) de beurre; 4 côtelettes de porc épaisses; 85 ml (1/3 tasse) de sucre; 1 c. à soupe (15 ml) de sauce tamari; 1 à 2 c. à thé (5 à 10 ml) de sauce au poisson (Nuoc Mam); Sauce de piment fort, au goût; 2 gousses d'ail, hachées; 1 oignons verts, hachés; 60 ml (1/4 tasse) de poivrons rouges, coupés en dés; 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, hachée

PAR :

Grilled pork chop served with mash potatoes and pasta to indulge that hearty appetite.

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

20 min

Repos

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