Potage à l'oignon et à l'ail, garniture de fromage à la crème et graines de citrouilles

Name: Potage à l'oignon et à l'ail, garniture de fromage à la crème et graines de citrouilles
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Ingredients: 8 tasses d'oignons jaunes moyens, émincés; 4 gousses d'ail, émincées; 1 c. à soupe d'huile végétale, au choix; 3 tasses d'eau; 2 branches de thym frais; 2 feuilles de laurier; 2 c. à soupe d'herbes salées; 1 c. à soupe de vinaigre de cidre; 1 c. à thé de sirop d'érable; 1 c. à thé de sambal oelek; Sel et poivre, au goût; 1/2 tasse de fromage à la crème; 1/4 tasse de ciboulette, émincée; 1/2 c. à thé de paprika fumé; 1/2 c. à thé de poudre d'oignons; 1/4 tasse de graines de citrouille

PAR : Maude Bergeron

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

18 min

Repos

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