Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
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Un plat simple, mais goûteux. La douceur du poulet en sauce se combine bien au bok choy qu'on devrait cuisiner plus souvent.
Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 tasse de bouillon de poulet ou eau
- 3 c. à soupe de fécule de maïs, divisées
- 3 c. à soupe de sauce soya
- 3 c. à soupe de sauce hoisin
- 6 gousses d'ail, hachées
- 8 hauts de cuisses de poulet, sans peau et désossé, coupées en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 4 bébés bok choy, coupés en quatre
- 5 oignons verts, parties blanches et vertes séparées
- 1 tasse de noix de cajou , crues ou rôties