Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive
- 6 hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau (environ 1 ¼ lb/560 g)
- 1/2 oignon, tranché finement
- 2 gousses d'ail, tranchées finement
- 1 champignons cremini (10 oz/300 g), coupés en deux
- 1 tasse (250 ml) de vin blanc ou eau
- 1/4 tasse (60 ml) de crème épaisse
- 1 bouillon de poulet style maison Knorr® à teneur réduite en sodium
- 2 c. à soupe (30 ml) de feuilles de basilic frais, tranchées finement