Purée de légumineuses pour bébés

Name: Purée de légumineuses pour bébés
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) d'haricots blancs secs; 125 ml (1/2 tasse) de pois chiches secs

PAR : Pratico achat

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

1 h

Repos

Voici comment faire de la purée de légumineuses nourrissante pour les tout-petits!

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

1 h

Repos

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) d'haricots blancs secs
125 ml (1/2 tasse) de pois chiches secs

Préparation

Faire tremper les haricots et les pois chiches séparément dans l'eau en respectant la durée recommandée par le fabricant.

Cuire les pois et les haricots blancs dans l'eau 1 heure ou jusqu'à tendreté, dans deux casseroles différentes.

Égoutter et laisser tiédir. Réduire en purée. Au besoin, ajouter de l'eau fraîche pour obtenir une purée onctueuse et lisse.

PAR : Pratico achat

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