Relish maison

Name: Relish maison
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 pots de 500 ml
Ingredients: 6 concombres (Kirby ou libanais); 1 oignon; 1 c. à thé (5 ml) de gros sel; 1 tasse (250 ml) de sucre blanc; 1 tasse (250 ml) de vinaigre blanc; 1/4 tasse (60 ml) d'eau; 1 c. à thé (5 ml) de curcuma; 1 c. à thé (5 ml) de gingembre en poudre; 1 c. à thé (5 ml) de graines de moutarde

PAR : Marie-Ève Laforte

Portions

2 pots de 500 ml

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Repos

12 h

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