Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
- 2 c. à soupe (30 ml) de sucre
- 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soja
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile de sésame
- 3 c. à soupe (45 ml) de sauce de poisson
- 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle
- 2 oignons verts, hachés
- 1 poulet, coupé en 4, sans la peau
- Poivre
- 3 c. à soupe (45 ml) d'huile
- 4 ail, hachées
- 10 (60 ml) gingembre frais, épluché et haché
- 1 champignons, coupés en 4
- 1 1/2 tasses (375 ml) de riz à grains courts
- 2 têtes de brocoli, en petits bouquets ou 2 courgettes coupées sur la longueur (comme accompagnement)