Portions
2-3
Préparation
Cuisson
Repos
_© Marie-Ève Laforte
Une version plus légère de ce grand classique irrésistible, qui ne vous fera vraiment pas regretter la friture!
Portions
2-3
Préparation
Cuisson
Repos
_© Marie-Ève Laforte
Ingrédients
- 2 oignons, en tranches de 1 cm de large, les morceaux défaits
- 4 tasses babeurre, (voir note)
- 4 blancs d'oeuf
- 2/3 tasse de farine
- 3/4 tasse de semoule de maïs
- 1 tasse de chapelure Panko
- 1/2 c. à thé de paprika doux fumé
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
- Sel, poivre
- Enduit de cuisson en aérosol, (Style Pam, huile d'olive, etc.)