Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 450 à 500 g (1 lb) de pommes de terres, bien lavées ou pelés (2 grosses russet ou 4 moyennes Yukon gold)
- 1 oeuf
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 2 c. à soupe (30 ml) de farine
- 2 tasses (500 ml) de fromage, râpé
- 2 tasses (500 ml) d'épinards, hachés
- 2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) d'huile
- 2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) de beurre