Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 romarin , avec six petits brins séparés de la branche
- 6 gousses d'ail, coupées en deux
- 1 oignon moyen, tranché
- Rôti d'agneau désossé de 2 kg (4 lb)
- 2 c. à soupe (30 ml) de bouillon de poulet liquideBovril® de Knorr®, divisé
- 1/4 tasse (60 ml) d'eau
- 1 tasse (250 ml) de vin rouge
- 1 c. à soupe (15 ml) de farine tout usage
- Poivre noir, au goût