Rôti de dinde farci aux dattes, raisins et canneberges

Name: Rôti de dinde farci aux dattes, raisins et canneberges
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Poitrine de dinde (entre 800 g et 1 kg); 200 g de Dinde hachée; 2 c. à soupe de Confiture d'abricot; 2 c. à soupe de Canneberges séchées; 2 c. à soupe de Raisins secs; 5 Dattes séchées; 2 c. à soupe de Pacanes; 1/2 c. à thé de Cannelle; 1 Oeuf entier; 1/2 c. à thé de Cumin en poudre; Sel et poivre; 2 c. à soupe de Concentré liquide de poulet; 2 c. à soupe de Confiture d'abricots

PAR : Nicolas Moreau

Portions

Préparation

Cuisson

1 h 30 min

Repos

Pour ajouter de la saveur dans votre assiette et votre boîte courriel chaque semaine, inscrivez-vous à l'infolettre!

Voir toutes nos infolettres

En cliquant sur «JE M’INSCRIS», je consens à recevoir, par courriel, les communications de NoovoMoi ainsi que ses promotions et celles de ses partenaires.

Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité et conditions d'utilisation de Google s'appliquent.