Rouleaux de printemps au crabe des neiges

Name: Rouleaux de printemps au crabe des neiges
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 4 feuilles de riz; 240 g de crabe des neiges frais; 1/3 tasse de petits pois verts; 1 concombre libanais, en rubans ou en julienne; 1 avocat mûr, tranché; 8 feuilles de menthe, déchirées; 1 laitue Boston

PAR : Louis-François Marcotte

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