Salade d'endives au pamplemousse

Name: Salade d'endives au pamplemousse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 endives; 1 pamplemousse rose; 1 échalotte grise, coupée en lamelles; Huile d'olive, au goût; Coriandre, au goût; Menthe, au goût; Estragon, au goût

PAR : Louis-François Marcotte

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