Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 8 tasses (2 l) de bébés épinards
- 2 tasses (500 ml) de fraises, équeutées et coupées en deux
- 1 tasse (250 ml) de pistaches, écalées
- 1 avocat, coupé en dés
- 2/3 tasse (160 ml) de fromage de chèvre, émietté
- 1 c. à soupe (15 ml) d'échalote, hachée
- 1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise
- 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre de pomme
- 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
- 3 c. à soupe (15 ml) de sirop d'érable
- Sel et poivre, au goût