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Recettes

Salade de fenouil

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Portions

6

Préparation

Cuisson

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Repos

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Portions

6

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 pamplemousse pour les suprêmes (et le jus pour la vinaigrette)
  • 2 oranges pour les suprêmes (et le jus pour la vinaigrette)
  • 2 bulbes de fenouil, en fines lamelles
  • 1 pomme, coupée en quartiers fins
  • Laitue frisée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel
  • 1/4 tasse (60 ml) d'huile d’amande
  • 1 de piment de Cayenne
  • 1 de sel

Préparation

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