Portions
6
Préparation
Cuisson
_Repos
_Portions
6
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 pamplemousse pour les suprêmes (et le jus pour la vinaigrette)
- 2 oranges pour les suprêmes (et le jus pour la vinaigrette)
- 2 bulbes de fenouil, en fines lamelles
- 1 pomme, coupée en quartiers fins
- Laitue frisée
- 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre
- 1 c. à soupe (15 ml) de miel
- 1/4 tasse (60 ml) d'huile d’amande
- 1 de piment de Cayenne
- 1 de sel