Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
Pour varier, on peut ajouter du jambon, des oignons, des tomates, des cornichons ou d'autres marinades, ou encore des fines herbes fraîches, à la salade.
Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 6 grosses pommes de terre à bouillir
- 6 tranches de bacon, cuites et émiettées
- 1 paquet d'oignons verts (parties vertes incluses), émincés
- 2 branches de céleri, finement haché
- 2 oeufs, cuits durs tranchés (facultatif)
- 1/2 c. à thé de graines de céleri
- Sel et poivre, au goût
- 1 oeuf
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de fécule de maïs
- 1 1/2 c. à soupe de sucre
- 1 c. à thé de moutarde forte
- 1/3 tasse de lait évaporé
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre
- 1/2 tasse de mayonnaise