Salade de persil

Name: Salade de persil
Yield: 4
Ingredients: 1 persil plat italien; 1 échalotte grise, ciselée finement; Huile d'olive, au goût; Vinaigre de Xérès, au goût; Sel et poivre du moulin, au goût

PAR : Louis-François Marcotte

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