Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de quinoa
- 250 ml (1 tasse) de lait de coco non sucré
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de tahini (beurre de sésame)
- 10 ml (2 c. à thé) de miso
- 2 limes, pressées
- 375 g (3/4 lb) de thon frais, coupé en tranches de 1 cm (1/2 po)
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame (non grillé)
- 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette, hachée
- 15 ml (1 c. à soupe) d'oignons verts, émincés
- 125 ml (1/2 tasse) de pois mange-tout, cuits et émincés
- Sel et poivre, au goût