Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
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Faîche et saine, la salade grecque est un classique méditerranéen.
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 concombre moyen, pelé et coupé en cubes (sans les pépins)
- 1 poivon orange, coupé en gros cubes
- 375 ml (1 1/2) de tomates cerises, coupées en 2
- 125 ml (1/2) d'olive Kalamata, dénoyautées
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage feta, émietté ou en cubes
- 30 ml (2 c. à soupe) d'origan frais, haché finement
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin rouge
- Poivre
- 600 g (1 1/3 lb) de poulet cuit, en petits cubes (facultatif)